Pubblicato: 30 ottobre, 2007 Usa la zucca non buttarla

come riusare materiale di scarto

La festa di halloween dai paesi anglosassoni si sta diffondendo sempre più in Italia. Accanto alle feste ed ai divertimenti si diffonde però anche lo spreco di migliaia di zucche buttate. Vi proponiamo alcune idee per sfruttare le zucche.

Nella fase di svuotamento non buttate via i semi: possono essere utilizzati per fare i semi di zucca tostati! Separate i semi dalla polpa. Lasciate i semi a bagno in acqua e sale per tutta la notte. Poi metteli in una teglia su cui avete messo in precedenza olio di semi. Cuocete per 20 minuti con il forno a 200 gradi e lasciteli raffreddare. Buon appetito! La zucca svuotata può essere usata come base per la realizzazione di tantissime ricette che si possono trovare facilmente su internet (zuppe,torte,biscotti ecc.).

[fonte: mommysavers.com]

Materiali: MARRONE - Varie